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La Campania profuma di pizza

24/4/2012 | Postato da 1 commento
Ah, la pizza… un piatto così semplice eppure così delizioso! Solo farina, lievito, acqua e sale. E poi il condimento, quello della pizza per eccellenza, la Margherita: mozzarella fiordilatte o di Bufala Campana DOP, basilico e origano, olio extra vergine di oliva. Rossa, bianca e verde come il nostro Tricolore. La pizza è uno dei [Leggi di più]