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A pranzo con “Carlin” in Piemonte

20/3/2012 | Postato da 0 commenti
Questa settimana sono stato a pranzo con il mio amico Carlo Petrini. Non ricordo se vi ho già parlato di lui, ma è una delle persone che ha più influenzato la mia cucina! Pensate che nel 1986 ha fondato Slow Food, un’associazione che oggi conta 100.000 iscritti in 150 paesi del mondo. Tutta questa gente [Leggi di più]